Hortelã

Fonte de fibra dietética e proteína, vitamina C, vitamina B e vitamina D, minerais (Magnésio, Ferro, sódio e Potássio), Mentol, Taninos, Flavonóides (apigenol, luteolol, mensídeo e rutina), Triterpenos (ácido ursolíco e ácido oleanólico), Ácidos Fenólicos e Rosmarínico.

• Fortalecimento dos órgãos digestivos e auxilio a digestão: ela aciona o funcionamento das glândulas salivares e várias enzimas digestivas, que ajuda na digestão. Aconselhado para quem sofre de dores de estômago e indigestão.
• Digestão: rica em fibras dietéticas que ajudam no movimento do intestino.
• Estresse: óleo de hortelã é usado em vários medicamentos para evitar dores de cabeça e o tratamento da depressão.
• Resfriado: seu aroma forte ajuda na limpeza da traqueia e remove o bloqueio nariz e congestões respiratórias e tem excelente benefícios conta a asma por causa do seu aroma.
• Pele: excelente fonte de antioxidantes e contém ácido rosmarínico, que ajuda a combater os radicais livres e protege a pele contra o câncer de pele.
• Câncer: a menta restringe o metabolismo das células cancerosas. Ele contém álcool perílico que limita o crescimento de células cancerígenas. O câncer de próstata pode ser prevenido pelo seu consumo, pois ajuda a desestabilizar a estrutura do DNA. Os carotenóides e retinóides também estão presentes na hortelã que é útil contra câncer de fígado.
• Sangue: é conhecido como um limpador de sangue e ajuda na liberação de toxinas. É diurético e é útil para eliminar os resíduos corporais.
• Prevenção do Alzheimer: Algumas pesquisas comprovaram que os benefícios da hortelã podem contribuir com o melhor funcionamento cognitivo, favorecendo a capacidade de concentração e agilidade mental. De olho na qualidade dos exercícios mentais, as folhas ainda podem estimular e melhorar a aptidão para memorizar, se ingeridas regularmente.

A tabela a seguir traz a composição nutricional em 100g de hortelã: